• Fuet (8 piezas)
  • Fuet (8 piezas)
  • Fuet

Fuet (8 peces)

Aquest és un fuet que s’elabora amb l’espatlla, que és una de les carns mes gustoses del porc.

33

S’embut en tripa natural de porc i la seva curació es realitza en fred imitant els antics rebosts de les cases de pagès.
Tot això ajuda a aconseguir un gust i olor particular que el fa un producte excepcional.

 

INFORMACIÓ ADDICIONAL
PES 2 kg
PECES 8
INGREDIENTS

Espatlla de porc, papada, sal, lactosa, proteïna de llet, sucre, dextrina, dextrosa, conservants (lactat potàssic, nitrit sòdic, nitrat potàssic), pebre, antioxidants (ascorbat sòdic, citrat sòdic), colorant (carmí cochinilla).

 

INFORMACIÓ NUTRICIONAL MITJANA APROXIMADA

(Per a 100 gr. de Fuet Can Mateu BIO)

Energia: 337 Kcal – 1410 Kj

Proteïna: 35 gr.

Grassa: 21 gr. De los cuales saturados: 7.5 gr.

Hidrats de carbó: 2 gr. De los cuales azúcares: 2 gr.

Sal: 3.3 gr.

 


Pes (aproximat): 0.170 Kg.

Conservar en lloc fresc i sec.

Per tal de minimitzar l’impacte del cost d’enviament els embotits Can Mateu es venen en capses amb vàries unitats. Es poden congelar i es descongelen a temperatura ambient en pocs minuts.