Nos saucisses sèches et nos saucissons sont élaborés en séleccionant les meilleures viandes de porc.
Celles-ci sont coupées et préparées en suivant nos recettes traditionnelles, elles sont embossées en boyau naturel et sont affinées à une température et à une humidité contrôlées, en suivant les plus stricts contrôles de qualité, afin d'obtenir des produits d’une qualité maximale et d’une grande saveur.